Dzieje szkoły w Mieszkowie sięgają XVIII w., czasów Komisji Edukacji  Narodowej. Później, w czasach zaborów (dla Mieszkowa od 1793r.) mieszkowskie dzieci uczęszczały do szkoły niemieckiej. Dowody na istnienie takiej szkoły znajdują się w Izbie Pamięci, gdzie w jednej  z gablot możemy zobaczyć  kronikę szkoły ludowej z końca XIX wieku, do której uczęszczał nasz patron generał Stanisław Taczak. 

  Kolejne ślady istnienia i funkcjonowania szkoły w Mieszkowie znajdziemy na kartach pierwszej polskiej kroniki, która jest dowodem  istnienia  w Mieszkowie polskiej szkoły po odzyskaniu niepodległości. W szkole znajduje się kronika z 1922r. Pierwszym kierownikiem był Jan Remer. Do obwodu szkoły należał wówczas Mieszków, Wolica Pusta i Radliniec. Dzięki  jego zapisom możemy wiele dowiedzieć się na temat życia szkoły, jak również o wydarzeniach jakie miały miejsce w tamtych czasach.  Szkoła mieściła się w niewielkim budynku na Rynku pod nr 29.

 Szkoła znajdowała w północno zachodniej pierzei Rynku, budynek możemy zobaczyć również obecnie.

  Nowa karta historii otwiera się w lipcu 1934 r. Uchwała  Rady Gminy i Rada Szkoły informuje o budowie nowej szkoły. Plac pod budowę zlokalizowano na 10 morgowej działce  przy drodze  z Mieszkowa do Żerkowa. Prace postępowały w błyskawicznym tempie. Po trwającej niespełna 3 lata budowie budynek szkoły był gotowy.

12 stycznia 1937 roku nastąpiło przeniesienie szkoły z Rynku do nowego budynku szkolnego przy ulicy Radlinieckiej  11. 

 We wrześniu 1939r. żołnierze niemieccy wraz z niemiecką ludnością cywilną zajęli budynek szkoły. W październiku 1940 roku okupant  urządził tu niemiecką szkołę dla polskich dzieci. W połowie 1941 roku  zamienił budynek szkoły w obóz dla chłopców niemieckich. Przebudowano kilka sal lekcyjnych dla potrzeb obozu. Młodzież tam umieszczoną wychowywano w duchu barbarzyństwa i nienawiści do dzieci polskich i Polaków. Tymczasem nauka dzieci polskich   dotychczasowego obwodu odbywała się w starym budynku na Rynku i w Domu Parafialnym. 

  Szkołę odzyskano w lutym 1945r. W czasie wakacji letnich przeprowadzono remonty sal lekcyjnych i nowy rok szkolny 1945/46 rozpoczęto w obecnym budynku szkoły. Kierownikiem był nadal Jan Remer. Głównym zadaniem szkoły oprócz pracy  z kolejnymi rocznikami dzieci   i młodzieży było organizowanie kursów ogólnokształcących w zakresie klasy siódmej szkoły podstawowej. Na kursach tych uczyli się dorośli, którym zawierucha wojenna nie pozwoliła ukończyć wcześniej szkoły. 

  1 kwietnia 1963 roku nastąpiła zmiana na stanowisku kierownika szkoły. Po pięćdziesięciu latach pracy pedagogicznej na emeryturę odszedł Jan Remer.    

   Nowym kierownikiem został nauczyciel Stefan Tobolski. Był on też organizatorem i dyrektorem Szkoły Przysposobienia Rolniczego, którą otwarto w gmach szkoły w 1963r. Jako nauczyciel i dyrektor szkoły pracował społecznie: był radnym, przewodniczącym Komisji Oświaty i członkiem Prezydium Gromadzkiej Rady Narodowej w Mieszkowie. Jako radny był inicjatorem budowy Domu Kultury w Mieszkowie. W szkole zorganizował szkolenie na prawo jazdy rowerami i pojazdami konnymi dla mieszkańców wsi. Modernizacji uległo oświetlenie szkoły. Wymieniono całą sieć energetyczną. Oświetlono otoczenie szkoły pierwszą w Mieszkowie lampą rtęciową. Nowa linia energetyczna pozwoliła na urządzenie hydroforni. Wywiercono nową studnię, a szkołę skanalizowano. 

 Obwód szkoły obejmował wówczas wsie: Mieszków, Stramnice i Osiek (położone woj. kaliskim) oraz Wolicę Pustą, Radliniec i Dąbrowę (położone w woj. poznańskim). Szkoła była przepełniona i nauka odbywała się do późnych godzin wieczornych (nawet do godziny 19.30). Z tego powodu rozpoczęto starania  o rozbudowę szkoły.

   Dyrektor Stefan Tobolski przeszedł na emeryturę po czterdziestu latach pracy pedagogicznej i dwudziestu jeden kierowania Szkołą Podstawową w Mieszkowie z dniem 31 sierpnia 1984 roku.

    Następcą dyrektora Tobolskiego został  od 1984r. pan Czesław Kluczyk, który funkcję dyrektora sprawował przez sześć lat. Ówczesny dyrektor zarządzał dwoma budynkami szkolnymi: głównym budynkiem przy ulicy Radlinieckiej i budynkiem na Rynku.

 Dzięki jego staraniom kolejny dyrektor Jan Bartczak od 1990r., mógł przeprowadzić wymianę piecy kaflowych na centralne ogrzewanie.Nie każdy pamięta, że w latach 80 /90-tych funkcjonowała  tzw. filia szkoły na Rynku, gdzie uczyły się dzieci sześcioletnie,  uczniowie klas pierwszych oraz mieściła się biblioteka szkolna.

       Dzięki staraniom Czesława Kluczyka kolejny dyrektor Jan Bartczak (od 1990r.), mógł przeprowadzić wymianę piecy kaflowych na centralne ogrzewanie. W lipcu 1997r. rozpoczęto  generalny remont  i rozbudowę szkoły. We wrześniu 1998r. uczniowie powitali rok szkolny w nowym spełniającym nowoczesne standardy wyremontowanym budynku (dobudowano jedną salę lekcyjną, szatnię, sanitariaty, uruchomiono szkolną oczyszczalnie ścieków).

Szkoła uzyskała nowy wygląd.

            Od lutego 1999r. obowiązki dyrektora szkoły przejęła Anna Lala. We wrześniu 2001r. nastąpiło powiększenie obwodu szkolnego o wsie Kąty i Radlin.

 Do szkoły zaczęły uczęszczać dzieci ze wsi Radlin i Kąty dowożone  szkolnym autobusem.

W 1999 r.- ruszyła reforma oświatowa. Szkoła w Mieszkowie została  szkołą podstawową. Najbliższe gimnazjum powstało  w Cielczy. 

         W  2002r. rozpoczęto kolejne prace remontowe,  tym razem w celu uruchomienia w szkole pracowni komputerowej. Zaadoptowano dwa pomieszczenia byłego mieszkania pani Marii Grześkowiak, byłej nauczycielki biologii.

W marcu 2003 roku odbyło się oficjalne otwarcie pracowni,  a kwietniu odbyły się pierwsze kursy dla rolników na 8 stanowiskach komputerowych.

Opiekę nad pracownią objęła była pani Teresa Smoczyk, pierwsza nauczycielka informatyki w szkole w Mieszkowie. W  pod koniec roku 2005 szkoła wzbogaciła się o kolejne 10 komputerów i laptopa.

   W 2005 r. w sali nr 10  powstało szkolne ,,muzeum". Eksponaty  zamieniły izbę lekcyjną w salę muzealną, w której  odbywały się lekcje historii.  Realizacja projektu " Wystawa pamiątek rodzinnych" była sukcesem  całej społeczności szkolnej, uczniów, rodziców i nauczycieli. Powstała pod kierunkiem nauczycielki historii Jolanty Waszak-Nowak 

  W 2006r.  Stowarzyszenie Gmin i Powiatów Wielkopolskich doceniając sukcesy uczniów pani Waszak-Nowak powierzyło szkole  zorganizowanie  etapu wojewódzkiego  X  Konkursu Wiedzy o Wielkopolsce. Było to wydarzenie ważne dla  całej społeczności Mieszkowa i gminy.

    W 2007r.  Dwukrotne zwycięstwo w konkursie ekologicznym wzbogaciło szkołę o sprzęt komputerowy i multimedialny o wartości 9 tys. złotych. Opiekę nad udziałem w konkursie sprawowała pani Danuta Szymkowiak.

W sierpniu 2008 r. – kolejny remont, wykonano termomodernizację budynków szkoły.

     W 2008r. kiedy cała Wielkopolska  przygotowywała się do obchodów 90. rocznicy zwycięskiego powstania, stało się oczywiste, że szkoła w Mieszkowie, nie posiadająca dotąd imienia  powinna otrzymać imię Stanisława Taczaka. 
Nadanie  szkole imienia i sztandaru stało się dla szkoły wyzwaniem. Wyznaczone  zostały konkretne  cele i zadania. Rozpoczęło się gromadzenie materiałów na temat przyszłego patrona szkoły generała Stanisława Taczaka.
  W maju 2008r. dyrektor A. Lala złożyła wniosek do Burmistrza Jarocina o nadanie Szkole Podstawowej  w Mieszkowie imienia gen. Stanisława Taczaka, pierwszego dowódcy Powstania Wielkopolskiego urodzonego w Mieszkowie.

We wrześniu 2009 biblioteka szkolna przeszła pod opiekę Miejsko-Gminnej Biblioteki Publicznej w Jarocinie stając się jej filią.

    2011 r. Szkoła bierze udział w projekcie „ Równe szanse edukacyjne dla dzieci  z gminy Jarocin”
2011 r. Szkoła bierze udział w projekcie "Kreatywna Szkol@". Otrzymaliśmy 32 notebooki. Staliśmy się posiadaczami mobilnej pracowni multimedialnej.

16 stycznia 2009r. to ważny dzień w historii szkoły. W tym dniu nadano szkole imię gen. Stanisław Taczaka, pierwszego dowódcy Powstania Wielkopolskiego, poświęcono sztandar, a na budynku szkoły umieszczono medalion z popiersiem generała. Odsłonięcia pamiątkowej dokona wnuk generała pan Jerzy Gogołkiewiz który przybył na uroczystość wraz z rodziną.

Rok szkolny 2012/13 uczniowie rozpoczęli  w odnowionym budynku. Pracę rozpoczęła pani Marlena Naklicka  obejmując obowiązki dyrektora szkoły. Wiosną 2013r. przy pomocy rodziców przeprowadzona została wycinka drzew na boisku szkolnym, a w wakacje 2013r. wykonano prace wokół szkoły. Z dniem 1 marca 2013 roku w szkole  rusza e-dziennik ze strony WWW.NOVO-szkola.pl

8 kwietnia 2014 roku na boisku szkolnym posadzony został ,, dąb katyński” ku pamięci Józefa Rusinka, oficera z rodziny państwa  Krystyny i Stefana Tobolskich (były dyrektor szkoły).

   W 2015 roku spełniło się marzenie wielu pokoleń uczniów i rodziców naszej szkoły. 14 października 2015r odbyło się oficjalne oddanie do użytku sali sportowej. Do tej pory zajęcia wychowania fizycznego w szkole w Mieszkowie odbywały się bowiem „pod chmurką” lub na szkolnych korytarzach, a budowa sali sportowej była długo oczekiwana przez całą szkolną społeczność. Obiekt  zapewnił odpowiednie warunki rozwoju fizycznego nie tylko uczniom podstawówki, ale także całej lokalnej społeczności. Z tego powodu podczas uroczystości otwarcia nie zabrakło podziękowań pod adresem osób, które zabiegały o budowę  sali oraz przyczyniły się do realizacji inwestycji. Podczas uroczystości odbyło się symboliczne przecięcie wstęgi, a uroczystość   została zwieńczona częścią artystyczną, przygotowaną przez uczniów szkoły pod kierunkiem  pań Marii Ewiak   i Jolanty Waszak-Nowak. Koordynatorem całości był nauczyciel w-fu Andrzej Gorzelańczyk Uroczystość rozpoczęła się oryginalnym polonezem w wykonaniu uczniów pani dyrektor  M. Naklickiej. i pana A. Gorzelańczyka, a zakończyła   nietypowa musztra, którą poprowadził  pan Wojciech Koterba